2026年1月2日 星期五

正記麻油料理~勝利號蚵仔煎


















遼寧夜市正記麻油料理無論筒仔米糕或麻油料理都在水平之上

筒仔米糕用圓糯米浸泡肉臊去蒸

米糕和油飯的差異~~ 正記麻油料理,郭記擔仔麵


濡軟好味

麻油料理不苦

香氣外溫潤帶點酸甜

正記麻油筒仔米糕~文青今年也給了一碗


































吃完走去勝利號吃青菜

勝利號大概夜市最老的店

一份鋪空心菜的蚵仔煎

不是寧夏夜市用耳吃的小白大排長龍的鼻涕版蚵仔煎

焦酥

醬也上乘

底下不少空心菜

酥脆蛋皮搭有口感的空心菜挺合拍

再一盤水蓮飽了

勝利號蚵仔煎,布袋鮮の蚵~~Cantina 的義大利牛肝菌可麗餅





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